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2009年 07月 13日
先週、久留米市田主丸方面へドライブへ行ってきました。
とても緑がきれいな田主丸地区、山並みも美しくて大好きなんです♪ たまに行くと嬉しい・・・。 葡萄などの果物の産地としても有名です。 まずは、お友達のMさんとMさんのお母様がされているパッチワークのお店、 「Rosemary(ローズマリー)」さんへ。 この日は、2年に一度のパッチワークのお教室の展示会が 開催されているとのことだったので、見に行ってみたのでした。 初めて伺うので、ナビと地図を見ながら向かっていくと・・・ 素敵なお家、出現~!! この辺りの、のどかな雰囲気に(スミマセン)、 このオシャレな建物はかなり目立つかと・・・。 玄関のポストやお花もカワイイ~!お家全体がコーディネートされてます。 1Fが布地などのショップ、2Fがお教室(この日は展示会場)になっているそうです。 この日は、たくさんの生徒さんやお客さんがひっきりなしに入ってきてて、 Mさんも、お母様もとってもお忙しそうでした。 生徒さんたちが、何ヶ月もかかって作られたパッチワークの力作が たくさん飾られていて、かなり見ごたえありました。 クッションの作品はソファーの上に、テーブルクロスはテーブルに・・・と 実際に使うように展示されてたのが、分かりやすくて良かったです。 ショップでは、落ち着いた色合いの花柄をメインに、アンティーク風、無地などの布地や 小物を販売されていました。 (私もお裁縫が得意だったらいいのに~^^;) ↓こちら、以前Mさんからいただいた、パッチワークの作品。 落ち着いた色あいのマット、可愛いんです♪ Mさんとも久しぶりにお会いできて、嬉しかったです。 Mさん、Mさんのお母様、いろいろありがとうございました! さて、ちょうどお昼時になったので、Mさんに教えていただいたお店に ランチへ行ってみることに。 「Ranunculus(ラナンキュラス)」 高台にあるこちらのお店、最近出来たそうです。福岡に本店があるらしい。 眺めが良くて、緑が多くて、癒される~。 ここに着くまでにも、葡萄畑があり、袋掛けした葡萄がたくさんなっている様子も 風情があって良かったです。 ヨーロッパのファブリックと雑貨のお店に、カフェが併設されています。 ランチは、天然酵母パンのサンドイッチと、 自家製グリーンカレーの2種類。(各1,000円) 私たちは、グリーンカレーランチにしてみました。 サラダとスープ。 グリーンカレー。 グリーンカレー大好きなんで、辛さには慣れてると思ったら・・・ こちらのグリーンカレー、予想以上にスパイシーで本格的でした。 夫も私も最後は汗がじんわり・・・。 粒の黒コショウ(生の?)がきいてて、おいしかったです! 最後は、コーヒー。 他のテーブルの方々がサンドイッチを頼まれていて、 「このパンは販売してないんですか?」と聞いてたので、 サンドイッチもおいしいのだと思われます。 また癒されに来たいです♪ (Mさん、教えていただき、ありがとうございました~) お昼の後は、有名なパン屋さん、「シェ・サガラ」へ。 田主丸に来たら、シェ・サガラには必ず立ち寄ります。 久しぶりに来ましたが、相変わらずひっきりなしにお客さんが来られて、 店内は混み混みでした。 なんとかパンを購入して、福岡へと向かいました。 シェ・サガラからの景色も良いんですよね~。 (ちょっとお天気が悪くなってきたのと、私の写真の腕がないのが残念ですが) 今回、シェ・サガラで購入したパンたち・・・。 ブルーベリーデニッシュとグレープフルーツのデニッシュ。 最高においしかった~!(サガラのデニッシュ大好きです) パンドミーやカレーパン、メロンパン、チーズデニッシュ(だっけ?)。 パンドミーはトーストすると、サクサクになります♪ オレンジやイチジクが入ったハード系のパンも大好き。 焼き菓子も・・・。 奥のお菓子、ゴマがたっぷりでサクサクでおいしかったです。 また行きたい・・・。 ☆Rosemary 久留米市田主丸町田主丸587-1 TEL:0943-73-3870 ☆ラナンキュラス田主丸店(お店のHP) 久留米市田主丸町益生田253-43 TEL:0943-72-2778 11:00~17:00 open 水曜定休日 ☆シェ・サガラ(お店のHPはこちら。) #
by mylifestyle-n
| 2009-07-13 01:20
| おでかけなどいろいろ
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2009年 07月 09日
先日、職場の送別会で、「ごはん屋 今ここ」さんに行ってきました。
桜坂の細い坂を上った高台にあるお店。 白とブルーのストライプのお家です。 「今ここ」のご主人は、建築家としてご活躍の後、数年かけて世界一周の旅をされ、 帰国後にこちらのお店を開かれたそうです。 吟味された素材を使い、世界を旅されたからこそのアレンジがきいた 丁寧なお料理が評判のお店です。 私は、以前naka先生の韓国料理教室の忘年会の時に伺って以来です。 久しぶりで、とても楽しみにしていました。 お店の壁に描かれた絵も素敵~。 「本日の献立」には、「あじさい」、「赤アンデス」・・・などの名前が並んでます。 どんなお料理が出てくるのか、想像するのも楽しいですねー。 (想像力が乏しい私には、たいした想像ができませんでしたが^^;) 皆で、シャンパンで乾杯した後、お料理です♪ 見た目も可愛い「あじさい」。 新八女茶の香りが広がる、ホタテやお野菜のお料理。 タジン鍋を使った演出にも、目が釘付けでした。 「人参 トマト 長芋 ウニ」は、こんなお料理。 透明なジュレがトマトの味だったのには、びっくり! 「タイ イカ アジ キス」は、お刺身やお寿司など。 こちらも、全部おいしい~! ペルー風(だったかな?)の味つけのお刺身、珍しかったです。 「黒毛和牛 こんにゃく タマネギ 赤アンデス」 一つ一つの素材を別々に煮た「肉じゃが」のようなお料理。 一見普通に見えるこんにゃくなども、驚くほどの手間をかけているらしい。 赤アンデスのジャガイモの中には、半熟状態のうずらの卵が入ってたのも びっくりでした。 ポテトチップスに挟まれたものは、クリーミーな枝豆の白和え。 意外に合います! 「今ここ」さん風ハモしゃぶ。 スープの中には、トマトやゴボウ、ナスが入ってます。 こんな風にしてハモをいただくなんて、予想外でした。 ハモも柔らかくてプルプル、ナスなどのお野菜もとってもおいしかったです! お腹いっぱいになりながらも、締めのリゾットも完食。 デザートの一見普通に見えるアイスクリームと枇杷も、どこか違う美味しさです! 深い味~。 今ここさんのお料理、最高に美味しかったです! おいしいお料理をいただきながら、職場の皆さん・OGの皆さんと にぎやかに、楽しい時間をすごせて、幸せでした~。 そして、今回の送別会の主役のMさん・・・ とてもオシャレで、パン作りやお料理もとってもお上手な素敵な方。 (実は・・・カリスマブロガーでもいらっしゃいます^^) 職場でも、テキパキとお仕事をこなし、新入りの私のくだらない質問にも 分かりやすい説明でいつも答えてくださり、大変お世話になりました。 Mさん、本当にありがとうございました♪ また遊びにきてくださいね!!お待ちしてま~す♡ ・・・なのに、Mさんからは、手作りのマフィンとマリナ・ド・ブルボンのおいしいお茶を いただいてしまい、 (マフィン、もっちりして、めちゃ好みの味でした♪) 職場のOGのYさんからも、梅ジャムと小豆のマフィンをいただき・・・ (身体によさそうな優しいお味で、Yさんのお菓子、ファンなんです♪) 今ここさんからもスコーンをいただいてしまい・・・ さらに幸せ気分になりました。 職場のオーナーはじめご一緒した皆さま、本当にありがとうございました~! 「ごはん屋今ここ」のHPはこちら。 #
by mylifestyle-n
| 2009-07-09 12:17
| 福岡 グルメ
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2009年 07月 06日
あっという間のプサンの旅。
思い出に浸りながら、帰国日の夜は、プサンから買ってきたもので夕食♪ 釜田市場の「ウナキンパッ」で買ったキンパッ。 キンパッを包んでいるビニールは、キレイに爪楊枝で止められていました。 中身は、ゴボウ、たくあん、キュウリ、にんじん、かにかま。 具がたくさん入って豪華なソウルの「キムガネキンパッ」のキンパッとは また違う印象のキンパッですが とってもシンプルで、素朴なお味のキンパッでした。 そして、同じく釜田市場で買った韓国伝統菓子。 よもぎと小豆のお餅です。 スライスして、いただいてみました♡ これがまた、めちゃおいしかったです~!! ふんわりしてるけど、もちっと感もあり、甘さ加減が絶妙~! ソウルの素敵なカフェ「チャマシヌントゥル」でいただいて 美味しくて感動した「餅ケーキ」を思い出しました。 出来立てだと、もっと美味しかったでしょうね・・・。 ああ、もっと買ってくればよかった~! (残ったものは、冷凍して少しずつ楽しみました) そして、「PappaRoti」がまだ2つ残っていたので、そちらも・・・。 すこし温めると、また美味しかったです。 韓国の味をたくさん買ってきたつもりが、 すぐになくなってしまいそうな勢いでした。 でも、日本でも韓国の味を楽しめてよかったです! #
by mylifestyle-n
| 2009-07-06 12:07
| 韓国プサン 2009.5
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2009年 07月 04日
プサン旅行記を書いてる間に、「Grillかわむら」というレストランに
お食事へ行ってきました。 私の周りにも行った方が多く、また評判も良かったので、 前から行ってみたいな~と思っていたお店です。 カウンター席と、4人座れるくらいのテーブル席があるこじんまりしたお店です。 私たちが着いた時には、すでに満席!予約してて正解でした。 今回は、3,800円のおまかせコースを頼んでみました。 まず、赤ピーマンのムース。ふんわりしてて美味しいです。 自家製タルト生地?パイ?の上にお肉とクスクスがのった前菜。 久々に飲むワインにも合う~! 自家製の全粒粉のパン。アツアツでおいしかったです。 自家製のスモークサーモン。 普通の塩焼きにするくらいの厚さのある鮭をスモークしてるんですが、 皮は、パリッとカリッとしていて、中の身のほうに向かうにつれて だんだんレアっぽい状態になってるんです。 グラデーションが美しい~!こんなの初めていただきました。 (お店でも、かなり前から人気のあるメニューなのだそうです) 大好きなビシソワーズ。 メインはいくつかある中から選べます。(ただし2人一緒のメニューになるようです) 魅力的なメニューにかなり迷いましたが、 お店の方にオススメときいた「宮崎県都城産 アベル黒豚の肩ロースのグリル」を 選んでみました。 アベル黒豚は、最高の肉質と味といわれている、希少性の高い 特別な黒豚なのだそうです。 柔らかくて、脂身も全然しつこくなくておいしいですよ、と聞いてましたが 本当に食べやすかったです。 付け合せのレンコンも、ほっくりして甘みがあり、 めちゃおいしかった~! 最後は、パスタです。 パスタが最後に出るって珍しいかも・・・。 「量が多ければ、少なめにお作りすることもできますよ」と お店の方に言っていただきましたが、 夫も私も、「普通で」と同時に答えてました。 自家製オイルサーディンとバジルのパスタも、おいしかったです。 オイルベースだったからか、思ったよりボリュームがあり 食べ終わったら、かなり苦しかったです。 (もちろん完食はしましたけど) デザートはクレームブリュレのようなものでした。 デザートより、お料理のほうがかなりインパクトがあったかな~。 最後は、カプチーノ。 実は、お店に行ってからかなり時間が経ってしまって、 記憶があいまいなところもあるのですが・・・ 評判どおりのおいしさで、とても満足できました♡ 「お値段のわりにボリュームがあり、お腹いっぱいになる」とも聞いてたけど ほんと、その通りでした。 お店の方も、苦手な食材を聞いてくださったり、とても感じが良かったです。 自家製のものがたくさん出てきてびっくりしました。 こだわりを持って、丁寧にお仕事されてるんでしょうね。 また機会があったら、行ってみたいお店です^^。 「Grillかわむら」のHPはこちら。 #
by mylifestyle-n
| 2009-07-04 00:53
| 福岡 グルメ
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2009年 06月 29日
お昼ごはんの後、時間がないんだけど、無理やりお茶へ。
(残りわずかな時間で、めいっぱい楽しまなくちゃ~!と全力投球な私たち・・・) ☆The Coffee Bean&Tea Leaf アメリカ・南カリフォルニアから始まった「The Coffee Bean&Tea Leaf」は 全米で最大のコーヒー・紅茶のチェーン店なのだそうです。 こちらも、まだ日本には進出してないとのこと。 私たちが行ったのは、西面のロッテデパートから、わりと近いところにあるお店。 お隣には、ハーゲンダッツもあります。 前回のソウル旅行で、コーヒービーンには初めて行きましたが 雰囲気も良くて、すっかりお気に入りになったカフェです。 釜山にもお店があるなんて、嬉しい~ 広くて、ゆったりした店内。 時間があれば、ゆっくりお茶したかった~! お腹いっぱいでしたが、店員さんおすすめの「シカゴチーズケーキ」を食べる事に。 飲み物はカフェオレ。 こちらのチーズケーキ、とってもおいしい~~♪ なめらかで濃厚な感じだけど、軽くてぺろっと食べれちゃいます。(満腹なのに) 以前、dropさんから「コーヒービーンのチーズケーキがおいしい」とお聞きしてたので コーヒービーンに行ったら、ぜひとも食べてみたいと思ってたんです! 食べることができてよかった~! (dropさん、ありがとうございます♪) 他にもいろんな種類のチーズケーキがあったので、 また違うタイプも試してみたいです。 お茶した後は、ロッテデパートの地下食品売り場へ急いで向かいます。 ☆PappaRoti 1日目に食べたRotiboyに激似のパンが買えるというお店です。 こちらで、プサン最後のお買い物。 Rotiboyとは違い、パンの種類は1種類のみでした。 お店の名前が付いた“PappaRoti”というパンを購入。 ダッシュでホテルに戻り、荷物をピックアップして、港へ向かいました。 また近いうちに、釜山には必ず来ることを誓って・・・ ビートルで福岡へ戻りました。(涙) さきほど買ったPappaRotiは、ビートルの船内でいただきました。 すっかり冷めてたのが残念ですが、RotiBoyとほとんど変わらない味でした。 デパートの中にあるし、買いやすくていいかも^^。 焼きたてにはやっぱり負けますが、 それでもバターの風味とコーヒーの香りがマッチしてて、おいしかったです。 今回も、プサンと韓国の魅力に触れることができた旅となりました。 長々とした&更新が遅い旅行記を読んでくださった皆様、 本当にありがとうございました♡ #
by mylifestyle-n
| 2009-06-29 01:52
| 韓国プサン 2009.5
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