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2007年 12月 16日
旅行の記事を書くのに予想以上に時間がかかってしまい、もう早くも1ヶ月ほど経って
しまいました。あららら・・・。 その間にもいろんな楽しい出来事があったので(今更・・・という気もしますが)、 自分の記録のためにも書き留めておこうと思います。 11月某日は、naka先生の韓国料理教室でした。 鶏煮込みうどん(タッカルグクス)、ニラとあさりのチヂミ、キムチ炊き込みごはん、 エビのコチュジャンソース。 タッカルグクスの麺は手打ちです。大好きなメニューばかり。 今回も全てが美味しかったです! この日も参加してた皆さんとの韓国、韓国旅行、お料理・・・などなどの話もとっても 楽しかったです。習ったお料理は後日自宅で作って、夫にも好評でした。 --------------------------------------------------------------------- 別の日には同じくnaka先生の柚子茶作りに参加しました。 皆さんと一緒に柚子を刻んで、混ぜて、 ビン詰めして・・・と作業。 とっても楽しかったです。 naka先生のお手製の牛クッパッをお昼ご飯でいただき、幸せでした。 更に、この日ご一緒したmitsukoさんがオレンジのタルトを持ってきて下さっていて、 ごちそうになりました。朝焼いて来られたなんて、すごい~!!ありがとうございました。 この日も、参加されてた韓国通の方々とのディープなお話!?がとても楽しかったです。 この時に作った柚子茶は2週間くらい置いたほうが美味しく飲めますと、 先生がおっしゃってたので、待ち遠しいな~と思ってたら、 私がブログ作成でもたもたしてる間に、気が付いたら2週間経っていました。 先日飲んでみたら、フレッシュ感があり、とーってもやさしいお味で美味しかったです! 我が家では既に争奪戦。すぐなくなりそう・・・。 --------------------------------------------------------------------- 11月某日、私の両親が家に来たので、 1ヶ月遅れの母の誕生日を祝うことに。 この日は「サイラー」のピアノ型のケーキを用意。 母はとっても喜んでました。 ココアのスポンジにチョコレートクリームで、 チョコたっぷりのケーキでした。 --------------------------------------------------------------------- 旅行から帰ってきてから、スペイン&フランスのものに前より反応してしまいます。 ある日の天神に買い物に出かけた時のお昼に「ジェラール・ミュロ」に久々に 行ってみました。 この日も席が空くのを待つ人々が行列してました。すごい人気・・・。 「休日のランチプレート」(¥1,050) 天神でこの内容でこのお値段なんて・・・とってもお得なんですね~! 人気があるのがわかりました。おいしかったし、満足できました。 --------------------------------------------------------------------- 11月下旬のある日は、お友達のSさん、Cさん、Sさんの息子さんのTくんが、 我が家に遊びに来てくれました。 Sさんが「サイラー」のサンドイッチやキッシュなどたくさんパンを持ってきてくださったので お昼にいただきました。とっても美味しかったです~。 私は・・・オニオングラタンスープを作ってみました。(またフランス・・・) Cさんはお仕事を片付けてから、後から参加です。 大手門の「エトワール・ドール」のキャラメルロールケーキを持ってきてくださいました。 美味しいお茶タイムになりました。 (ママのSさんは大変そう・・・) 久々に3人にお会いしてゆっくりお話できたし、とっても楽しかったです。 ありがとうございました!また来てくださいね~。 コチラはその時にSさんが持ってきてくれた「ティーロード・キャラメル」という お菓子です。 岩田屋で売られていて、大変人気があるそう。1日200個売れるとか・・・!? 板状になっていて、うすーくミシン目?切り目?が入っています。ちょっとずつ割って 食べるそうです。キャラメルといっても、普通のキャラメルとは食感が全然違っていて、 口に入れるとホロッと崩れて、すっと溶ける感じ。 黒砂糖に似た感じですが、味はキャラメルの味。お茶うけに良さそうです。 ハマっている方が多いとか・・・。うーん、分かる気がします。 --------------------------------------------------------------------- ある日は、岩田屋コミュニティカレッジの1日講座へ。 お友達のTさんと、板屋麻美先生の「テーブルクリスマスツリー作り」に 参加してきました。 先生のご指導のもと、黙々と作業して、出来上がったのがこちら。 テーブルクリスマスツリーといえども高さが30cmくらいあり、予想より大きめでした。 先生もとっても素敵な方で、親切丁寧に教えていただきました。 自宅に持ち帰り、飾ってしばらく眺めてました。我が家が少しクリスマスらしくなりました。 あれから2週間くらい経ちますが、まだまだツリーは元気です。
by mylifestyle-n
| 2007-12-16 00:23
| おでかけなどいろいろ
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Comments(2)
naoさん、こんにちは^^
ゆず茶教室でご一緒したmitsukoです。 ゆず茶私も飲みました。やっぱり市販のものより香りがよくて美味しいですよね。すぐになくなりそうなので次のゆず茶も作っちゃいました。 バルセロナ&パリの旅行記もとっても詳しくて・・・私も行きたくなりました。↓のマカロンも美味しそう!! 本場パリのマカロンには、日本にはない(使えない色素があるそうです。)色合いのものもあるのでなんだか心もはずみそうです。
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by
mylifestyle-n at 2007-12-18 01:04
mitsukoさま
こんばんは!(^^) ゆず茶もすぐに追加を作られたなんて、さすがmitsukoさん!! 私も追加で作りたいなーと思いつつ、・・・まだです。 そうしてるうちに柚子の季節が終わっちゃいそうと思ってたら 無農薬柚子をちょうど今日父からもらったので作ろうかなと・・・。 無農薬レモンとかでも出来るのかなぁ・・・。考え中です。 マカロンは日本で使えない色素があるんですね。知らなかったです! 確かにあまり見かけないような色合いのものもあったかも・・・。 mitsukoさんのサイトもいつも覗かせていただいてます。ふふ。 相変わらずのお料理・お菓子上手ぶりにいつも驚いてます。 ヘクセンハウス、すごく本格的でしたね~。売れそう・・・。
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