そういえば、今回福岡からmiririnへのお土産として持ってきたのは、
松屋菓子舗の
「徑山」(きんざん)という和菓子でした。
いつも福岡のお土産って、何を持っていくか迷って明太子とかにするのですが、
今回はお菓子に。
松屋は鶏卵素麺というお菓子で有名なお店です。
(私は個人的には鶏卵素麺はちょっと苦手だけど、ファンの方も多いです。)
この徑山というお菓子の存在は、大阪の先輩から聞いて初めて知りました。
「贈り物でもらって以来、お取り寄せまでしている」というのを聞いて、お土産に時々
持っていくようになりました。
自分で持ってきてmiririnに渡したものの、結局私たちもいただくことになりました。
(実は私はお土産には持っていくけど、今まで食べたことが一度もなかったのです!)
中を開けると、表面に金粉がかかっています。
切り口はこんな感じ。
羊羹の中には栗が入っています。栗はペースト状の甘ーいものではなく、栗の中身をそのままつぶしたような、ほくほくした感じ。
外側の羊羹と一緒に食べても甘すぎなくて、とてもおいしかったです。
miririnにも好評で、よかったです。
そして、もうひとつのお土産は私が作ったガトーショコラでした。(写真はナシです)
甘いものばかりのお土産になりました・・・。
松屋菓子舗
住所:福岡市博多区上川端町14-18
TEL:092-291-5244
※岩田屋デパートなどにもショップがあります。