先日、お義兄さんのお家に泊りがけでお邪魔してきました。
今回はSお義姉さん、姪のYちゃんとAちゃんも一緒で、にぎやかです。
そしてその日の夕食のメインは、なんと高校生のYちゃんが作ってくれることになってると
いうではありませんか~!おー、楽しみ。
私たちが夕方到着した時には、すでに下ごしらえも終わっていて、
(2時間くらいかけて一人で作ってくれたそう。すごーい!)
1回皆でトランプをした後、すぐにご飯タイムとなりました。
メニューは、Yちゃん特製「黒ゴマバンバンジー風冷麺」。
学校の調理実習で習ったそうです。今は学校でも本格的なものを作るんですねー。
黒ゴマのソースはYちゃんが黒ゴマをすって作ったそうです。ねりごまを使ってないので、
さっぱりしたお味です。とってもおいしかった~!(レシピ思わずいただきました)
こちらはお義兄さんのお料理上手な奥サマ、Mさんのお料理です。
鯛の南蛮漬け。一人1匹ずつです。
鶏肉の紅茶煮。
上にはねぎとスプラウトがたっぷり!
どちらもお野菜たくさんで、さっぱり味で
暑い夏にぴったりのお料理。
とってもおいしかったです!
さて、皆で楽しくお食事した後は、デザートタイムです。
デザートは私たちが調達してきた「
サイラーの手作りアイスクリーム」。(1個¥250)
モモ、オレンジミックス、ヒンベアヨーグルト(木いちご)、マンゴー、キャラメル、抹茶、
ブルーベリーヨーグルト。7種類買ってきました。見た目もカラフルで、キレイ~。
じゃんけんで、一応私はモモになったのですが、皆で交換して少しずつ味見。
どれもすっごくおいしかったです!やっぱりサイラーのアイスクリームは最高だわ~。
久しぶりに皆で集まって、夜中までおしゃべりして、とても楽しく過ごすことができました。
ごちそうさまでした&ありがとうございました。また集まりたいですねー。