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2009年 08月 21日
外に出てみると、すっかり暗くなってました。
ホテルの横にある迎賓館がライトアップされてて綺麗~☆ こちらで、クォン・サンウの結婚式が行われたんですよね。 私も見に来たかった~!(なんてね・・・) さて、夕食は候補をいくつか挙げていたのですが 迷いに迷って(←真剣)、チョッパル(豚足)を食べに行くことにしました。 チョッパルは、釜山では行った事がありますが、 (元祖漢陽チョッパルとプサンチョッパル) ソウルでは初めてです。楽しみ~♪ 「ウォンジョイロ・チャンチュンドン・ハルモニチプ」 新羅ホテルから近いところにチョッパル料理店が並ぶ通りがあり、 こちらのお店は、その通りの中心的存在なのだそうです。 確かに、お店の中はかなり賑わっている様子。 お店の入口では、おばさま方が黙々と豚足をカットしてます。 店内の様子。(2階もあるみたいです) 私たちは、チョッパルの小(25,000ウォン)を注文しました。 たくさんのおかず(バンチャン)が出てきます。 豆もやしスープ、めちゃシンプルなんだけど、なぜかおいしい~! ニラの甘辛和えも美味です。 その後、メインのチョッパル登場! 小サイズでもボリュームあります。 そのままで、塩辛のたれにつけて味わってもよいのですが こちらのチョッパルをサンチュに包んでいただきます♪ (お好みでニラの甘辛あえなども一緒に) とーっても美味しい~~!! 少し厚めにスライスされたチョッパルは、 本当に豚足?と思うくらいさっぱりとしてていながらも、 ぷりっと感は残っていて、食べやすいです。 釜山のチョッパルは、漢方がきいたお味でしたが こちらのは、わりとプレーンな味。(どちらも捨てがたい・・・) タマネギと生姜の秘伝のたれで2時間半じっくり煮込まれているという豚足は 臭みもなく、また化学調味料が一切使われてないというのも安心できます。 ガイドブックに「チョッパルを食べた翌日、肌は5歳若返る」と書いてましたが 明日はコラーゲン効果でこの疲れたお肌もプリッとなるかしら・・・ と思いながらいただくと、美味しさも増すような気が・・・。(笑) テイクアウトしてる方もひっきりなしだったし、 ビンデトッ(緑豆チヂミ)もどんどん注文が入ってたみたいでした。 次回はそちらも・・・^^。 お店も清潔感があり、お店の方も親切だったのも良かったです。 シーラに泊まったらまた行きたい~。 帰りは、近くのファミマに寄ってパック入り豆乳飲料を購入。 小豆ベジミルと、ベジミルB。 どちらも飲み易くておいしかったです。 旅の初日も食い倒れの一日となりました。
by mylifestyle-n
| 2009-08-21 23:55
| 韓国ソウル 2009.8
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Comments(4)
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chika-papermoon at 2009-08-22 17:29
こんにちはー^^
チョッパル、私も今回釜山で初めて頂きました! さっぱりしていて美味しいですよね~♡ 日本の豚足とはまた違った味で、食べやすかったです。 コラーゲンたっぷりというのも、女性には嬉しいかぎり^^ あーまた食べたくなってきました(笑)。
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mylifestyle-n at 2009-08-23 09:35
chika-papermoonさま
おはようございまーす♪ きゃー、チョッパル、chikaさんも釜山で体験されましたか^^。 ほんとに、日本の豚足もいいけど、韓国のもまた違った味わいで 美味しいですよね~。 ソウルでのチョッパルは初めてでしたが、 こちらのお店のも美味しかったです。 韓国は、お肌にいい食べ物がいろいろ種類があるのがいいですよね。 また韓国に行ったら、積極的に食べねば~^^!
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mimilani at 2009-08-25 08:37
おはようございます(*^^)v
きゃーチョッパル通り!新羅から近いと伺っていて 行ってみたいなーって思ってたんです。 お写真美味しそうですね~ 豚足はコラーゲンたっぷりんこですものね。 でも日本で食べた事ないんです(笑) どんなお味が気になります~~!! なぬ!近くにファミマがあったのを知りませんでした(笑) 嬉しい情報をありがとうございます! タクシーでロッテマートで買いこんでました(笑) 新羅ステイはいかがでしたか~? アクセスはちと不便ですが、落ち着くホテルですよね~(^o^)丿
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mylifestyle-n at 2009-08-26 00:10
mimilaniさま
こんばんは! 新羅ホテルの近くにチョッパル通りがあることを 行ってから知った私です。(夫が事前にリサーチしてまして^^;) こちらのお店、チョッパル通りでは一番賑わってて、お味もおいしかったです♡ みみさん、豚足は日本でも未体験なんですね! 韓国の豚足は、日本の豚足よりもさっぱりしてるので 苦手な方でも食べれる方も多いそうです。 機会があれば、ぜひ~^^ ファミマは、ホテルの門の近くにありましたよ~♪ 夜遅い時間だったので、ホテル敷地内の巡回バスもなく、 きつい階段を上ってホテルの部屋まで戻り、 一運動した~!ってかんじでした。 (チョッパル消費したかな・・・) 新羅ホテル、落ち着いた雰囲気もよくて、評判どおりとっても快適でした~! (みみさん情報も参考になりました。ありがとうございます) 他にラウンジが使えたり、免税店のVIPカードをいただいたりなど いろんなサービスもあり、何だかお得な気分になりました。 また泊まりたいです!
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