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2010年 12月 26日
ホテルからタクシーで釜山港国際ターミナルへ。
港までは15分くらい、7,500Wでした。 港に着くと、韓国の学校の修学旅行っぽい団体さんがいて 男子校なのか、男子学生さんで賑わってました。 楽しかった釜山ともしばしお別れです(涙) またそのうち絶対来ます〜〜!! 満席のビートルに乗り、爆睡してあっという間に福岡へ帰ってきました。 「キジャンソンカルグクス」で買ったキンパッは、その日の夕食に。 カニカマ、たくあん、人参、たまご、キュウリが入ってます。 シンプルなお味です。おうどんと一緒に食べたらよさそう〜 韓国伝統のお餅。 甘さは、超ひかえめな蒸しパンみたいなタイプ。 白は、ほんのり塩が効いた生地に、少しあずきが入ってます。 黄色は、かぼちゃとサツマイモ。甘さがちょうど良くて ふんわりしてて美味しいです♡ 小豆は、小豆自体がお砂糖が入ってないかんじ。生地はもちっとしてました。 いつか蒸したての熱々を食べてみたいです〜 次の日の朝に食べた「クリスピークリームドーナツ」のベーグル。 やっぱりすごく大きいです!クリームチーズまで付いてました。 横半分に切ってくれてるし、気が利いてますね〜 ちょっと記憶が曖昧ですが^^;…もちっとして美味しかったと思います。 (ベーグルの感想、メモするの忘れてました) クリスピーのオリジナルグレイズドドーナツは、 ちょっと表面のお砂糖が溶けてましたが…おいしかったです。 ということで、今回は2泊3日の釜山旅だったので、 サクッと終わるかな〜と思ってましたが、 相変わらずの長々とした旅記録となり、大変申し訳なかったです^^; お忙しい中読んでいただいた皆様…本当にありがとうございました。 すぐにでも次の韓国旅行へ行きたい度はMAX!なのですが、 あいにく今の時点では、予定が未定で…(涙) もっぱらガイドブックなどを見て妄想する日々です。 釜山が続いたので、次回はソウルへ行きたいなぁ…。 そうそう、こちらの「su・te・ki ソウルカフェ」というガイドブックは、 最近購入したものです。 筆者のyossyさん&kayさんがオススメされてるカフェは オシャレでステキなところばかり! 美味しそうなワッフルとかたくさん載ってて… 次回食べたい物がまた倍増です。 そして、ブログでお世話になっているみみさんとナオさんが 番外編でご登場されてるんです!! なんだか嬉しくて…♪♪ お二人がご紹介されてるカフェも、ぜひ行ってみたいと思います。 次回ソウルに行ったときは、参考にさせていただきたいです^^ そういえば、以前買ったスペイン特集の雑誌。 (旅特集って、予定が全くなくてもついつい買ってしまいます) 本棚の奥のほうに追いやられてたのを、先日偶然見つけたら、 後ろの方の特集に… 「博多vs釜山 味くらべ」というページが!(笑) あの〜、国が違うんですけど…^^;ってちょっと思いましたが 屋台対決、鍋対決…などなどの内容で、なんだか納得。 (この記事、読んだつもりがすっかり忘れてたみたいです) 釜山もやっぱり行きたいなぁ…^^ #
by mylifestyle-n
| 2010-12-26 01:15
| 韓国プサン 2010.10
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2010年 12月 24日
釜山旅行記もあと1回を残すのみとなったところで(ホッ^^;)
ずーっとUPしておりませんでしたが、 今年もナカ先生の韓国料理教室に通わせていただいてました。 総集編みたいになってしまいますが、振り返ってみたいと思います♪ ☆ ブゴクッ(干しだらのスープ) 美肌スープとして話題になったブゴクッを作りました。 他に、ごぼうのチャプチェ、スペアリブ・ヤンニョムクイ、アミの和え物、 デザートはホットッです。 どれも絶品のお料理ばかり! そして、自宅でも何回も作りました〜。(美肌目指して!?) ホットッも大好きなんで、嬉しかったです♪ ☆ タッカルビ 鶏の辛いお鍋です。(大好き♡) 辛いお味の中にサツマイモが入ってるのが、ほっとします。 他に、松の実粥、三種のジョン、シソの漬け物を使ったおにぎり、 先生手作りのアイスクリームまで♪ 最後のポックンパッまですべて美味しかったです! タッカルビも我が家の定番メニューになってます。(石鍋欲しい〜) この日は、daifukuさんの手作りケーキまでごちそうになりました。 とっても美味しかったです。(ありがとうございます) ☆ 野菜とお刺身のビビンククス そうめんに、たっぷりお野菜とお刺身を ビビン(混ぜ混ぜ)していただきます。さっぱりしてて美味しい♪ 他に、ヤンニョムチキン、カジソン(なすを使った蒸し料理)、 ペスク(梨のシロップ煮)。 見た目も綺麗だし、お味も最高です〜! そして、この日もAオンニ手作りのプリンが! 美味しくいただきました。(ありがとうございます〜) ☆ 牛肉ときのこのジョンゴル 丁寧に取った牛スープで作るすき焼きにも似てるようなお鍋。こちらも絶品〜! 他に、エビのジョン、韓国海苔、あさり貝のジョリム(煮付け)。 ジョンゴルの〆の五島うどんも最高です〜 辛いものが苦手な両親にも作ってあげたいです。(お正月にでも…^^;) 先生手作りのマッコリ蒸しパンまで♡大充実の内容でした。 先生のお料理は、毎回美味しいものばかりで、 セッティングや器もすごくステキで、充実してて大好きです!! 自宅でも何回も作って、すでに我が家の定番メニューになってるものも多数…。 お教室でご一緒する方々、知り合えた方々も韓国好き、韓国通の方が多くて、 いろいろな事を教えていただいてます。(感謝♡) 先生&皆様、本当に今年もありがとうございました〜!! さて、そんなナカ先生のお教室の忘年会が先日行われ、 私も参加してまいりました♪ 場所は、有名な「大東園」。総勢約80名という大忘年会でした〜。(スゴイ!) 賑やかに、楽しく過ごさせていただいたのですが… お肉とビビンバの写真しかなくって…ほんと、申し訳ないです^^; お肉も種類豊富で、とても柔らかくて美味しかったです〜♪ 美肌マダムKさん、初対面の初々しいNさん、韓国通で超グルメなTさん、 キュートなHUEちゃんなど、皆さんとご一緒させていただいて、楽しかったです♪ (Kさん…お肉たくさん焼いていただき、ありがとうございました) 東方神起ファンの方々や釜山通の方々ともお話しできて、嬉しかったです^^ 美味しいカステラも、ありがとうございました♪ そして…最後は、ナカ先生からご挨拶。 なんと! 来年は、福岡をベースにしながらも、東京でもお教室を始められるとの事!! (まずは3、4月からだそうです) 驚きましたが… 「韓国料理の美味しさと素敵さをもっと多くの方に知っていただきたい」 という先生の気持ちを、私も心から応援したいな〜と思いました。 (先生から、当日までどうやって皆さんに伝えようか迷われてたとお聞きして、 一大決心だったんだなと思うと、ますますじーんときました。) ぜひぜひ関東のたくさんの方にも、先生の心のこもったお料理、 アットホームなお教室の雰囲気(一人参加でも全然大丈夫なんです)、 先生のステキなお人柄など…体験していただきたいです! 私も東京まで参加しに行きたい勢いです〜!!(まるでおっかけですね^^;) 先生、大変な事もあるかと思いますが、 これからも“先生らしさ”で、頑張ってください^^(ファイティン!!) #
by mylifestyle-n
| 2010-12-24 01:04
| 料理教室など習い事
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2010年 12月 22日
10:30になり、開店したばかりのロッテ百貨店のデパ地下へ。
■ ORGAコーナー オーガニック食品のコーナーです♪ 品揃えが豊富で、お野菜や調味料、パンやジャム、お菓子…など 買ってみたいものがたくさんありました。見てるだけでも楽しい〜♪ …が、じっくり見る時間があまりなかったので、とりあえず、 「サブレクッキー」と 「ORGA」のコチュジャンを購入しました。 クッキーは、かりっとしてて歯ごたえがあり、 優しいお味で美味しかったです!お土産にもいいかも。 コチュジャンも、辛いけど優しいこくがあるお味で、個人的に結構好きです♪ 帰ってきて、あーもっといろいろ買えばよかったと思いました。 次回のお楽しみにします! 余談ですが、このコーナーのわりと近くに大好きなジェラートのお店、 「GUSTTIMO」が入ってたのを発見。 西面のロッテでも食べれるようになったんだわ〜!と、嬉しかったです。 ■ 韓国伝統餅のコーナー お餅のコーナーには、美味しそうなお餅がずらり! いろんな種類があって、どれを買うか、時間がないながらもすごく迷いました。 結局、小豆、かぼちゃ&サツマイモ、プレーンのお餅を100gずつ購入。 ちょっとずつ好みのものを買えるって、いいですね♡ この後は、地下街へ。 ■ クリスピークリームドーナツ 久しぶりにクリスピーのドーナツでも買ってみようかな〜と思ったら クリスピーにもベーグルがあるのですね!!(新商品のようで…) ベーグルは、プレーンとチーズの2種類のみで、1個2,500W。 ベーグルにしては、割といいお値段よね…と思いましたが、 1個の大きさが大きくてびっくり! 試しに…と、1種類ずつ買ってみる事に。 あとオリジナルグレイズドのドーナツも購入しました。 お買い物もだいたい終わったところで、夫が一言。 「最後に、キジャンソンカルグクスを食べに行こう」と! …朝テジクッパを完食し、さっきチーズケーキととたっぷりコーヒーを 飲んだばかりなので、さすがの私も「絶対入らない〜!!」と言ったのですが、 大のお気に入りのこちらのカルグクスを、夫がどうしても食べたい様子。 「うどんくらい、軽く食べれるって!」と、 ↓この道を強制的に連れて行かれました。(引きずられるように…) ■ キジャンソンカルグクス 今日も、お店のアジュンマが店先でうどんを打っていらっしゃいます。 ああ、この店構えを見ると、やっぱり頑張って食べちゃおうかな〜と思う自分が 悲しいです^^;大好きなお店〜♡ この日は幸い(?)行列もできてなくて、すんなり入れる〜 席に座って、夫が「カルグクス2つ」と即注文。(時間ないしね…) そしたらあっという間に、カルグクスが出てきました。(3,500W) お腹いっぱいでも、美味しいです(笑) たっぷりのお野菜にゴマ、にんにくも効いてます。 不揃いの手打ち麺がもちもちで、おだしも美味しい〜! 小ぶりの丼なのですが、意外と量があったので、 やはり半分しか食べれませんでした(涙) 夫は、私の分まで大好きなカルグクスを食べれて、大満足のようでした。 今回、こちらのキンパッを日本まで持ち帰る事にしました。 こちらのキンパッ、初めてなので楽しみです。 今から、急いでホテルに戻ります。 (次回はお腹空かせた状態で、カルグクスを食べたいです) #
by mylifestyle-n
| 2010-12-22 09:23
| 韓国プサン 2010.10
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2010年 12月 20日
ホテルに戻ったら、パッキングしてチェックアウト。
(東横インは午前10時がチェックアウトタイムなのです。 お安いからしょうがないですね〜) 荷物を預けたら、再度出かけます! とはいえ、韓国のお店の開店時間は遅いので ロッテ免税店に(時間つぶしに)行く事に…。 JYJの看板を見つけて、興奮気味に写真を撮りましたが… あぁ…、ガラスに向かいの建物が写り込んでるし〜! 後で見てショックでした(涙) 9:30の開店と同時に入店します。 店員さんがずらっと並んで「おはようございます」と言ってくださるので ちょっと気恥ずかしかったです^^; ■ NATURE REPUBLIC 昨日免税店に入ってるのに気付いて、撃沈したにもかかわらず、 またついつい来ちゃいました〜! そういえば、お土産モノをあまり買ってなかったな〜と思い、 マリエちゃんが絶賛して大量購入したという、 「アクアコラーゲンソリューション マリーン ハイドロゲルマスク」を買う事に。 免税店なので、10枚セットです。 こちらのシートパック、顔の上半分と下半分の2つに分かれてます。 顔に乗せたまま動き回ると、重力でシートが落ちてくるので じっとしてたほうがよいようなのですが…使用後はお肌もしっとりします。 パック自体がぷるぷるしてまして(寒天で出来てるらしい) 夜このパックをしたまま寝てもよいそうです。 そうすると、一晩でゲルマスクの成分がお肌に浸透し、 朝には薄いシート状になっているそうです。お肌もプルプルになるとか! (←今知りました…^^;) ということは、今まで他のシートパックと同様に20分くらいで外してましたが 少し長めでも全然よいということなんでしょうね〜! 私も一度朝まで試してみたいと思います♪ (寝相が悪いので…はがれてる気がしますけど…) 「 ADVANCED CELL BOOSTING EX Stem Cell Serum」 免税店の店員さんが「一番売れてますよ〜」と言われてた美容液。 うつみ宮土理さんがこのシリーズのナイトクリームを「20歳若返るクリーム」と テレビでご紹介されたそうです。 (←TV見たけど、これだとは後で知りました^^;) こちら、最近使い始めたのですが さらっとした使い心地で、お肌への浸透もいい気がします。 効果については、もう少し使ってみないと…と思っています^^; うつみさんのオススメクリームも、次回チェックしたいです。 お買い上げ特典で、またJYJのポスターをいただきました^^ 「3人のうちの誰のポスターがいいですか?」と聞かれて え?3種類あるの?と、ここで初めて知った私。 NRの西面店では、自動的にユチョンのポスターでしたし、 店内に貼ってたのも全部ユチョンのポスター。 ユチョンファンの店員さんがいらっしゃったのでしょうか!? こちらでは、ジェジュンをいただきました♪ こちらがそのポスターです^^ 片側が3人の写真で… 片側がジェジュンonlyです♪ きゃ〜!かっこよいわ〜!肌見せ具合も素敵☆ 免税店にしては、サンプルもたくさんいただけて、なかなかよかったです。 この頃は、ポスターしかお買い上げ特典がなかったのですが 今は写真集とか、クリアファイルとか、いろいろアイテムが増えているそうです。 また行ったら欲しくなりそうです^^; ところで、韓国コスメは、その場(免税店)で商品を受け取れますが、 他の海外ブランドは港での受け取りになるので、 もうさすがに買えないかなと思いましたが 午後2時の便だと11時頃まで購入すれば大丈夫と店員さんが言われてました。 (結局買わなかったけど) さて、お買い物が済んだら、ロッテデパートの開店時間(10:30)まで お茶でもしようということになり、おなじみのこちらへ。 ■ The Coffee Bean & Tea Leaf (そういえば、お隣のハーゲンダッツはなくなってたような気が…) カウンターで注文します。 シカゴチーズケーキとアイスティー(スウェディッシュベリー)と ホットチョコレート。 チーズケーキは、夫の希望で頼んだもの。 (私はお昼ご飯が入らなくなるから、やめようと言ったのですが…^^; でも注文したからには食べましたけどね 笑) 相変わらずのおいしさでした♡ ホットチョコレートも甘さがそれほどきつくなくて美味しかったです。 (ただしお腹にたまる…) アイスティーも爽やかでした♪ #
by mylifestyle-n
| 2010-12-20 09:07
| 韓国プサン 2010.10
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2010年 12月 19日
最終日の朝。(やっとです…)
今日も全力投球で、スケジュールをこなすつもりです^^; 7時にホテルを出て、朝食へ向かいます。 ■ 慶州朴家クッパ 釜山に来たら、必ず一度は食べたいテジクッパ。 西面のテジクッパ通りにあるこちらのお店は、初釜山の時に来た懐かしのお店。 それ以来来てないので、何年ぶりでしょうか…。 最近は、お隣の「ソンジョンクッパ」に続けて行ってたので、 久しぶりの訪問です。 (そういえば、ソンジョンクッパプの看板が新しくなってました) 店先には、ぐつぐつ煮えてる大きなお鍋が! 店内。 芸能人の方のサインが飾られてます。 私たちはテジクッパ(5,000W)を注文。 キムチなどが出てきます。 玉ねぎに味噌を付けて食べるのも、けっこう好きです♪ 夫は、またしても青唐辛子に手を出して、辛いのに当たってました。 (懲りないですね〜) テジクッパ登場。 テジクッパにアミと塩とニラの和え物を好みで入れていただきます。 お肉もたっぷり、スープが本当にあっさりしてて、 しつこくなくて美味しいです〜! お肉をポン酢のようなタレに付けて食べると、また別の美味しさです。 お店のおばさまも、愉快な楽しい方で、食べ方を教えてくださったり 帰りに甘いコーヒーをくださったりと、ご親切にしていただきました。 帰り道に地下街のコスメショップの前を通りました。 (もちろんまだ閉まってましたが) 「TONYMOLY」のお店に貼ってあったのは、ソン・ジュンギくん。 私が大好きでいつも見ている歌番組「KBS ミュージックバンク」の司会を 最近までされてた俳優さんです。(お疲れさまでした〜!) 美肌なので、コスメのイメージキャラクターにもピッタリですね〜! ユチョンも出てるドラマ「成均館スキャンダル」にも出演されてて 今すごく人気があるのだそうです^^ 新しく司会になったヒョヌくん(ドラマ「パスタ」に出てる俳優さん)が出てる MBもこの前見ましたが、意外に(!?)かっこよかったです。 慣れないながらも一生懸命MCをされてる姿が好感持てました。 今後が楽しみです♪ こちらは「イニスフリー」のユナちゃん。 スタイル良くて、カワイイわ〜!! 朝のミリオレ。 一旦ホテルに戻ります。 #
by mylifestyle-n
| 2010-12-19 00:41
| 韓国プサン 2010.10
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