鴨鍋の時にいただいたもの・・・
こちらは、パンの先生であるYさんからいただいた
プレーンベーグルと
ウインナーロール。
まるでお店で買ってきたみたい!どちらも本格的なパンでした。
次の日の朝食として、おいしくいただきました。
パンもお菓子も、お蕎麦まで作れるYさんは、向上心も常にお持ちで、お人柄も良くて・・・
素敵な方です。Yさん、ありがとうございました。
こちらはお菓子作りがお上手なYさんからいただいた、手作りの
ガレット・ブルトンヌ。
ガレット・ブルトンヌは、大好きなお菓子です!Yさんのガレットは少しお塩が効いていて、
すごく私好みの味でした。
(Yさんによると、この日いただいたものは塩が効きすぎてたらしい・・・。
ごめんなさい!と後日わざわざご連絡があったのですが、全然気にせずに十分美味しく
いただいた私でした。)
パッケージも相変わらず可愛かったです。
Yさん、ありがとうございました。おいしかったですよ~!
そして、こちらはSさん、Yさんからおすそ分けしていただいた
イル・プルーの
「リーフパイ」と「ギャレットゥ・ノア」。
普通よく見かけるリーフパイは平たくて薄い
ものが多いですが、こちらのは厚さが1cmくらい
あります。
パイはさくさくで、表面にはキャラメリゼされた
赤砂糖・・・とっても美味しかったです。
ギャレットゥ・ノアはくるみと黒砂糖のクッキー。
こちらも香ばしいお味でした。
そして私が今回お取り寄せしたのは、
イル・プルーのいちじくのパウンドケーキ。
キャラメルのパウンドケーキの中には、ぶどうジュースで煮込んだという干しいちじくの
ジャムが2層に入っています。
しっとりしたパウンド生地と、いちじくのねっとり&プチプチした食感がすごく合っていて、
本当に美味しかったです。お気に入り!
そしてもう一つは同じく
イル・プルーの
「塩味のクッキー」。
(写真を撮るのを忘れていて・・・ひとしきり食べた後に撮ったものです。
一缶にこの倍の量が入ってます)
これも以前から食べてみたかったんですよね~。
たっぷりの松の実、アーモンド、エダムチーズが
入っていて、お塩の味もしっかり利いてます。
これはくせになる味!おつまみにもよさそうです。
またお取り寄せしたい・・・。
絶品パン&お菓子に囲まれ、幸せでした・・・。