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2015年 12月 25日
香港旅レポは終わってましたが、
香港で買ったもの編、まだUPしてなかったですね^^; ■ フォーシーズンズホテル香港 「龍景軒(Lung King Heen)」のXO醤 ミシュラン3ツ星の中華レストランのXO醤。 XO醤は「干し貝柱、干し海老などの高級食材の旨みが ぎゅっと凝縮された調味料」の事。 今まであまり自分で買った事がなかったので、買ってみたものの 使いこなせるか少々心配ではありましたが、 まずはシンプルに炊きたてご飯に少し乗せていただいてみると… これ、めちゃ美味しい〜!! 少しピリ辛で、蒸したお野菜に付けたりしても美味しかったです^^ 他にも、点心の薬味にしたり、炒め物にしたり…といろいろ使えるそうですが 我が家では炒め物に使う前に食べきってしまいました(笑) 料理研究家の松田美智子先生の本に、 「XO醤は加熱することで香味が立ち、深みが増す」と書かれていて、 炒め物の時は、鍋でXO醤をしっかり加熱してから 素材を加えてさっと炒め合わせるとよいのだとか…。 次回買ってきたら、ぜひ試してみたいです〜! ペニンシュラホテルのXO醤も評判が良いみたいなので そちらも買ってみたいです。 (先日、小倉井筒屋コレットのペニンシュラブティックを覗いてみたら 6000円位するようで、びっくり!! 香港だと少しお安いのかしら…^^;) ■ 奇華餅家 パンダクッキー。 帰りの空港で購入。 香港土産の定番で人気のパンダクッキー…ということで 一度買ってみたかったんです^^ 食べやすいサイズの思ったより厚手のクッキーで、サクサクの食感。 見た目もカワイイので、お子様にも好評でした^^ パイナップルケーキ パイナップルケーキはなんとなく台湾のイメージがあるのですが こちらも買っている方が多かったので、つられて購入。 プレインなパイナップルケーキとクルミ入り。 あまり期待してなかったのですが(失礼^^;) リッチなお味で、とっても美味しかったです! ■ 尖沙咀のマークス&スペンサー(M&S) トリプルチョコレートクランチのシリアル チョコ好きの方にはたまらない!?シリアルです。 実はこちらは、私が秘かにファンでブログをいつも読ませていただいてる えなさんのオススメ。 (勝手にリンクさせていただき、スミマセン!) 中身は…こんな感じでチョコたっぷり。 ミルクや豆乳などをかけていただいてもいいですし、 そのままでも美味しくいただけます^^ また香港に行ったら、購入したいな〜と思います。 えなさん、教えていただき、ありがとうございました! そして、同じくM&Sのエコバッグ。 こちらは、私が香港に行く少し前に、同じく香港に行かれてたお友達が このバッグを買われてて「私も見つけたら買おう!」と思ってたのでした。 無事見つけられて良かった〜♪ いくつか買ってお友達のばらまきお土産に使えたら…と思ってたのですが ばらまくには意外とお値段がお高くて^^; ひとまず試しに1つだけ購入したのでした(涙) ■ ドラッグストア マニングス 「NINJIOM」のハーブキャンディー 香港で昔から愛されているハーブキャンディーで のどの痛みに効くと、香港スターにも人気…と ガイドブックに書いてました^^ 香港から帰ってきてしばらくしてから風邪を引いてしまい、 こののど飴を持ち歩いておりました。 パッケージもカワイイです^^ ■ ハーバーシティの中国茶専門店「福茗堂」 プーアール茶 身体にいいという評判のプーアール茶。美味しくいただいております^^ 缶もステキ♡…ですが、缶は別売りです^^: お茶のお店はたくさんあるので、まだまだ奥が深そうです…。 ■ 尖沙咀のスーパーマーケット「マーケットプレイス」 リプトンのジャスミンティーとピーチマンゴーの紅茶。 パッケージがステキだったし、リプトンなら品質も安心かな〜と 思って購入。どちらもティーバッグタイプ。 …が、日本に帰ってきてよく見たら、 ピーチマンゴーの紅茶には、ロシア語で説明がびっしり書かれてました〜!! さすが多国籍な街、香港です^^; ジャスミンティーのほうは、英語だったので 「ナチュラルフレーバー」とか説明が読めてほっとしたのですが、 ピーチマンゴーのロシア語はいまだに読解できておりません^^; あと、こちらは買ったものではないのですが、 インターコンチネンタルホテルの「欣圖軒(ヤントーヒン)」で お食事した時に、お土産でいただいたジャスミンティー。 北京ダックの思い出に浸りながら、 大切にいただきたいと思います。(まだ開けてないです^^;)
by mylifestyle-n
| 2015-12-25 08:24
| 香港 2015.09
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Comments(4)
naoさん、こんにちは
Merry Christmas! 聖誕快楽!! 香港も クリスマスカラー一色でしょうねぇ 今頃、街並みは^^ 素敵な週末 お過ごしくださいませ^^
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love-t_k at 2015-12-26 00:42
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mylifestyle-n at 2015-12-27 08:10
高兄さま
おはようございます♪ 私も高兄さんに「Merry Christmas〜!!」と タイムリーに申し上げたかったのに 遅くなってしまって、すみません〜!! 楽しいクリスマスをご家族でお過ごしになられた事と思います^^ 私は…丸鶏のローストチキン焼きました^^; 香港でクリスマスというのも憧れますね♪ (食い倒れクリスマスになるかも 笑) ありがとうございます! 高兄さんも今年最後の日曜日、素敵にお過ごしくださいませ♪
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mylifestyle-n at 2015-12-27 08:11
けいこさま
おはようございます♪ チョコシリアル、美味しかったです〜^^ 名前の通り、3種類のチョコが入ってて、 ついつい毎回食べ過ぎておりました(笑) 日本ではM&Sの商品、多分売ってないですよね〜 私ももし見かけたら、即買っちゃいます!(笑) 今はいろんなシリアルのメーカーさんがありますので もしかしたら似たものが探せばあるかもしれないですね。
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